Granola
Ingredienti
- 250 gr di fiocchi di avena
- 50 gr di semi misti
- 125 gr di burro di arachidi
- 110 gr di sciroppo d' acero
- vaniglia q.b
- 100 gr di mandorle
Mescolare i fiocchi di avena con i semi misti.
Unire la vaniglia, il burro di arachidi e lo sciroppo d' acero.
Mescolare tutto con le mani in modo da amalgamare bene.
Unire le mandorle e versare grossolanamente su una placca da forno rivestita con carta da forno.
Cuocere in forno caldo a 180° per una ventina di minuti, fino a quando la granola diventa dorata e croccante.
Far raffreddare e conservare in un contenitore ermetico.
